niedziela, 21 września 2014

Pożegnanie lata - ciasto ze śliwkami

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 1,5 szklanki cukru
- 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 200 g masła
- 2 szczypty soli
- ok. 60 dag śliwek węgierek
- cukier puder 

Przygotowanie:


Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy. Następnie do miski wrzucamy masło i jajka. Ciasto ucieramy przez ok. 15 min. Myjemy śliwki i usuwamy pestki. Ciasto wlewamy do formy, która jest wysmarowana masłem i posypana bułką tartą, a na koniec układamy śliwki, lekko wciskając je w ciasto. Ciasto pieczemy przez ok. 50 min. w 180 stopniach. 

Gdy ciasto wystygnie, posypujemy je cukrem pudrem. 

Komentarz: Proporcje składników na ciasto do okrągłej formy o średnicy 28 cm. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz