wtorek, 6 stycznia 2015

Omlet z szynką i płatkami owsianymi

Składniki:

- 2 jajka
- 2 plasterki szynki
- 1 mała garść płatków owsianych
- 1 łyżeczka oregano
- 1 mała garść rukoli
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- olej lub oliwa

Przygotowanie:

1. Wbijamy jajka do miski. Następnie należy rozbełtać jajka za pomocą widelca. Solimy i pieprzymy.
2. Kroimy szynkę w kostkę.
3. Do masy jajecznej dodajemy: szynkę, płatki owsiane i oregano. Dokładnie mieszamy.
4. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczem wlewamy masę jajeczną. Omlet smażymy do momentu aż się zarumieni.
5. Wykładamy omlet na talerz, a następnie dodajemy listki rukoli.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz